白菜炖虾的做法，白菜炖虾怎么做好吃，白菜炖虾

主料 大白菜 100克 海虾 8只 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 香菜 适量 步骤 1.取白菜的嫩芯叶子部分。 2.用手随意撕成大块。 3.虾剪去虾枪，去虾线，入加了入许油的锅中煎。 4.用锅铲压一下，使油虾煎熟，煎出红油盛出备用。 5.利用锅中底油，加入葱、姜丝。 6.加入白菜。 7.翻天覆地炒至微软。 8.加入适量水 9.加入煎好的虾，适量盐，大火炖煮。 10.煮至自已喜欢的熟软程