家常揪面片的做法，家常揪面片怎么做好吃，家常

揪面片的做法 将面粉和水揉成光滑的面团，盖保鲜膜醒一下。 准备材料：提前泡发好的香菇切块，肉切成丝，土豆切厚片，胡萝卜切片，洋葱切丝，葱姜蒜切末。 热锅冷油，放胡萝卜翻炒。 放土豆片。 放香菇继续翻炒。 加入水。 水开后加入肉丝，葱姜蒜末，开始揪面片进去煮，边揪边推锅。 煮熟，关火，放酱油、盐，盛到碗里，撒上葱花。完成！ 小贴士 1、放香菇，超级提味，也可以加金针菇等，材料随意放。2、猪油可以换成植物油。 3、一定要边揪边推锅，不然糊底。