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www.001rz.com为什么工业化生产的酒精中含有甲醇，而小作坊生产的白酒中就没有甲醇？
日期：2021-05-22 06:02:25 人气：82
工业制酒精如果是用乙烯和水在催化剂的作用下加成制得，就会生成副产物甲醇。
而小作坊生产白酒是用发酵法，原料是含淀粉的农作物或水果等；这些物质经一定的预处理后，经水解、发酵制得乙醇， 所以就不会有甲醇生成。
而小作坊生产白酒是用发酵法，原料是含淀粉的农作物或水果等；这些物质经一定的预处理后，经水解、发酵制得乙醇， 所以就不会有甲醇生成。