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www.001rz.com农村几种常见的蔬菜，堪称救命菜，你是不是也经
日期：2018-08-08 18:35:08 人气：68
在农村三种蔬菜堪称“救命菜”，餐桌上要常备
豆瓣菜 豆瓣菜：又称西洋菜或水田芥。一把豆瓣菜就能满足人体每日对维生素K的推荐摄入量。如果能坚持每天都食用豆瓣菜，持续两个月，就能减轻白细胞所受到的损伤，减少患癌症的风险，使甘油三酯的含量降低10%。
豆瓣菜的食法很多，可作沙拉生吃，作火锅和盘菜的配料，作汤粉和面条的菜料、汤料。广东及海外华人最喜欢的食法是用特殊的鲜香风味。近年北方的美食店还用豆瓣菜做饺子馅，但必须去除过老的下段，否则吃起来会粗糙如草，也可做成清凉饮料或干制;
甘蓝菜：甘蓝菜含有能对癌症起到