豆腐早餐饼的做法，豆腐早餐饼怎么做好吃，豆腐

1.将豆腐抓碎，越细越好。 2.将香菇胡萝卜葱姜香菜剁成细末。 3.放在抓好的豆腐中加盐、鸡精、料酒、淀粉、鸡蛋拌匀。 4.小煎锅刷上少许油。 5.放入适量的馅料压平，锅边留少许缝。 6.底边发黄翻面。 7.锅中加入蚝油、盐、糖、一点水搅匀煮开。 8.将焯好的油菜放在盘边，煎好的豆饼摆在盘中。 9.倒入煮好的汁即可。